日光もち　雅(みやび)

原材料にこだわり、製法にこだわり抜いた「日光もち」。厳選されたコシヒカリを極細かく製粉した後、職人のこだわりで蒸練と乾燥に手間ひまかけ、独自の粋焼き製法で、一枚一枚丹念に焼き上げました。他にはない生地の旨味と歯ごたえをご賞味ください。